Gran Cucina

Pesto Alla Genovese Il nostro Pesto alla Genovese è preparato esclusivamente con Basilico Genovese DOP e realizzato secondo una lavorazione attenta e rispettosa della materia prima. Non è pastorizzato e, pur mantenendo una lunga shelf life, non contiene con- servanti né coloranti, per preservare al massimo il profumo , il colore e il gusto autentico della tradizione ligure. Dal nostro pesto alla genovese, classico ma dalle caratteristiche uniche, nasce un’intera linea di pesti pensata per incontrare i gusti più diversi. Un percorso sempre in itinere che attraversa le tradizioni delle singole regioni italiane e si arricchisce di alcune nostre creazioni originali: dal limone al pistacchio , dal po- modoro secco alla rucola , dalle noci al tartufo . Genovese Pesto Our Genovese Pesto is prepared exclusively with Basilico Genovese PDO and produced through a careful process that fully respects the rawmaterial. It is not pasteurised and, while maintaining a long shelf life, it contains no preservatives or colourings, in order to preserve the authentic aroma , colour and flavour of Ligurian tradition. Fromour classic yet distinctive Genovese pesto comes a complete line of pestos designed to meet a wide variety of tastes. An ever-evolving journey that crosses the culinary traditions of different Italian regions and is enriched by our own original creations: from lemon to pistachio , from sun-dried tomato to rocket , from walnuts to truffle . COD. 755 COD. 750 COD. 760/A COD. 760 COD. 749 COD. 748 5 4