Gran Cucina Delizie dall’Orto e dal Bosco
Delizie dall’Orto e dal Bosco

MELANZANE GRIGLIATE - ZUCCHINE GRILIATE - PEPERONI GRIGLIATI
Tutte le nostre zucchine, melanzane e peperoni sono materie prime freschissime, scelte una ad una, tagliate e grigliate. Questa preparazione insieme con la pastorizzazione assicura una croccantezza e una consistenza perfetta. L’olio di oliva svolge un ruolo cruciale in questa preparazione in quanto permette di mantenere la freschezza e il sapore inalterato di queste verdure. L’assenza di aceto é una delle caratteristiche migliori di questo prodotto in quanto l’acidità é ridotta al minimo. Per questo motivo, queste verdure possono anche essere riscaldate e servite calde. Sono quindi la migliore soluzione per arricchire la tavola: come appetitoso antipasto, come contorno oppure per condire la pizza. in particolare, i nostri peperoni grigliati sono perfetti con la bagna càuda, che non altera il loro gusto e da gustare dopo un paio di minuti in forno.
(cartoni: 12 pezzi da 280g)

FUNGHI CHIODINI
I funghi chiodini, accuratamente raccolti e selezionati e dal color ambrato, con il loro sapore ottimo e aromatico, sono ideali per l’accompagnamento delle carni durante l’inverno. Si possono anche utilizzare per farcire pizze, accompagnare piatti di carne o adagiarli su fette di pane abbrustolito per gustose bruschette e sfiziosi aperitivi.
(cartoni: 12 pezzi da 280g)

FUNGHI MUSCHIO
I funghi di muschio, con il loro tipico cappello marrone campanulato o convesso e il gambo robusto e grigiastro, sono indicati per antipasti accompagnati a salumi e formaggi e per contorni, ottimi sulla pizza, nella preparazione di bruschette per un aperitivo sfizioso oppure per arricchire originali insalate.
(cartoni: 12 pezzi da 280g)

COCKTAIL DI FUNGHI
Un delizioso mix di varietà diverse di funghi, che si combinano tra loro per creare un connubio squisito. Sono molto versatili, utilizzabili al naturale per il tuo aperitivo, per uno spuntino o per crostini e bruschette. Si possono aggiungere a un sugo o sulla pizza o addirittura servirli come contorno di piatti di carne.
(cartoni: 12 pezzi da 280g)

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